可倾式夹层锅
一、产品用途：
不锈钢夹层锅又名夹层蒸汽锅，广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
二、结构与特点：
本设备以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
三、技术参数：
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型号 |
受热面积（M2） |
参数 |
?沸腾时间（min) |
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液料及加入量 (Kg) |
蒸气压力 (MPa) |
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G50 |
0.45 |
自来水50 |
0.3 |
4~5 |
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G100 |
0.58 |
自来水100 |
0.3 |
5~6 |
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G150 |
0.88 |
自来水100 |
0.3 |
6~7 |
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G200 |
1.13 |
自来水100 |
0.3 |
?8~9 |
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G300 |
1.43 |
自来水100 |
0.3 |
10~15 |
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G400 |
1.75 |
自来水100 |
0.3 |
11~18 |
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G500 |
2.00 |
自来水200 |
0.3 |
15~20 |
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G600 |
2.30 |
自来水200 |
0.3 |
15~20 |
